月饼专项监督抽检

　　洞头网讯（记者 陈经宝 见习记者 庄稼人）中秋佳节将至，月饼迎来销售高峰。9月9日，区市场监管局开展月饼专项监督抽检行动，严把月饼质量安全关口，守护百姓“舌尖上的安全”。

　　记者在海琴冬生糕饼店现场看到，执法人员对门店在售月饼开展随机取样，依次完成样品抽取、现场封存、信息登记、经营商户签字确认等操作，抽检样品将统一送往专业机构开展检测。在检查过程中，执法人员还重点查看了门店操作环境卫生、从业人员上岗防护等情况，督促经营商户严格履行食品安全主体责任。

　　据了解，此次专项抽检紧盯节日食品安全风险关键点，严格对照国家食品安全标准要求，排查食品质量安全隐患。接下来，执法人员还将持续走访辖区多家商超及糕饼经营单位，扩大抽样覆盖面，从源头把控月饼产品质量。

　　“中秋节临近，为了保障节日期间食品安全，我局组织开展了这次月饼专项监督抽检，主要对辖区商超糕饼门店在售的月饼抽样送检。重点检测微生物，防腐剂等指标，排查质量与风险，后续将及时公布抽检结果，同时我们也会督促经营者落实好进货查验，引导市民理性选购，让群众安心欢度中秋佳节。”区市场监管局餐饮服务食品安全监督管理科科长彭盛育说。

　　【编后】在此，我们也提醒广大市民，选购月饼时，优先选择资质齐全、经营规范的正规商超、糕饼门店。选购时要仔细查看月饼生产日期、保质期以及外包装是否完好，理性进行选购。