老年食堂

　　洞头网讯(见习记者 叶青青 沈灿辉)民生无小事，一餐一饭总关情。为切实提升老年人生活幸福感，日前，大门镇小门村老年食堂全面投入使用，以营养均衡的菜品、实惠便捷的服务，精准对接老年群体就餐需求，打通养老服务“最后100米”，让老人们在家门口就能吃得舒心、吃得健康。

　　临近中午，饭菜香从小门村的老年食堂飘出，不时有老年人缓步走进食堂，寻座就餐，一派热闹温馨的景象。老年食堂供应的餐品精心搭配，荤素均衡，既兼顾营养与口感，价格又十分实惠。

　　据介绍，小门村老年食堂于八月重新投入使用，服务本村老年群体超110人。针对本村辖区面积广、老年人口居住分散的特点，老年食堂还推出“统一配餐+送餐入户”服务，为行动不便的老年人提供送餐服务，确保热食上门、服务暖心。同时，老年食堂通过科学合理的成本控制措施，在保障餐品质量与营养的前提下，切实减轻老年人的经济压力。

　　“我们目前是四菜一汤，荤素搭配，主要是每一周都排好，每天都不一样。”小门村老年食堂负责人郑祥东说。

　　据了解，大门镇已实现老年助餐服务全覆盖，通过构建“中央厨房+村级食堂+集中送餐”的镇村社三级助餐服务体系，打通助餐服务的“最后100米”。目前大门镇有2家镇级“中央厨房”，9家村级老年食堂，8个助餐点，其中老年食堂日均服务人次稳定在750人次左右，特别是小门村、豆岩村等村社日均用餐均超100人次，深受老年群体欢迎。

　　“下一步，大门镇将以当前8个村的送餐实践为基础，逐步探索‘片区中央食堂’的集中配餐模式，取代各村分散运营的老年食堂，这将大幅降低人力成本与物力成本，也能提升供餐品质与稳定性，让这份‘舌尖上的幸福’更加长久，更有滋味。”大门镇副镇长刘强表示。