月饼上架

　　洞头网讯(见习记者 叶青青 沈灿辉)中秋佳节渐近，我区月饼市场已抢先进入“热闹期”。近日，记者走访城区内各大商超、糕点店以及烘焙店发现，各式月饼已“抢鲜”上架，从经典口味到创意新品，从传统包装到国潮设计，种类繁多、口味各异的月饼给消费者提供了更多选择。

　　走进我区各大超市，浓郁的节日气息扑面而来。货架上，莲蓉蛋黄、五仁等传统经典款月饼稳稳占据“C位”，熟悉的味道精准戳中老顾客的味蕾；一旁的“创新口味区”里，冰皮流心、水果馅等新潮口味月饼整齐排放，用清新口感圈粉更多年轻群体，以满足不同年龄层的消费需求。

　　“平时我比较喜欢这些蛋黄酥、月饼之类的食物。正好中秋节也快到了，超市也有在卖月饼，就来逛一下买一点自己吃、家人吃、送人。”市民姜女士说。

　　新潮月饼俘获年轻人喜爱，而在老一辈海岛人心中，深巷里那口现做现烤的“手工饼”，才是承载情感与时光的美味回忆。

　　“我们现在卖的是洞头老式月饼，大家都很喜欢吃。月饼有礼盒装，也有散装。销售量可以，一天能卖1000多个。”糕饼店负责人朱修珍说。

　　“月是故乡明，饼是老味香。”这句话道出了人们对传统月饼的深情厚意。在位于霞光大道的一家糕点店里，店主张海琴与师傅们连日连轴转，赶制本地特色月饼——只为让远在他乡的洞头人，在中秋吃到熟悉的家乡味。

　　“现在都是在温州、北京的客人打电话过来订货，基本是回头客，我们就寄过去给他们。”糕饼店店主张海琴说。

　　【编后】眼下，兼具本土特色与创意巧思的月饼持续上市，为市民的中秋增添了更多“甜蜜选择”。在此也提醒广大市民：选购月饼时，尽量选择正规商超、品牌门店等渠道，仔细核对生产日期、配料表等信息；品尝时注意适量，在享受美味的同时兼顾健康，让这份“团圆味”更安心、更暖心。