检查

　　洞头网讯(见习记者 庄子彧 沈灿辉)为保障中秋佳节期间月饼市场的安全与稳定。9月15日，区市场监管局组织开展月饼市场专项检查行动，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，为市民欢度佳节筑牢安全屏障。

　　执法人员走进各大商超、糕点店，针对月饼现场制作环境、原辅料和食品添加剂采购使用情况，以及月饼包装、标签标识等方面开展了全面检查。

　　“我们组织开展月饼市场专项检查活动，目的是为了对月饼制售过程的全面检查，严防食品安全风险，维护市场秩序，保障消费者的合法权益。”区市场监管局工作人员朱奕杰说。

　　据悉，本次行动采取了“抽检+现场检查”相结合的方式，重点检查本地消费者喜爱的自制芝麻大月饼以及流通范围广的小月饼，检测项目包括酸价、防腐剂、甜味剂、铝的残留量以及菌落总数等，共抽检6个批次。对于检查中发现的问题，执法人员立即责令相关单位进行整改，并依法依规进行查处。

　　“建议消费者在购买月饼的时候，首先要选择正规渠道和信誉良好的商家，注意查看产品标签是否清晰完整，包括生产日期、保质期、配料表、生产厂家等信息。如果购买散装或现制的月饼，需留意存放条件和卫生情况。如果有食品安全疑问，可以送往产品质量监督研究所进行检测。”区市场监管局工作人员朱奕杰说。

　　下一步，区市场监管局将继续加强节日期间食品安全监管，聚焦重点单位、重点场所和重点品类，持续开展风险排查和综合治理，提前防范安全隐患，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。