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　　洞头网讯(记者 林锐 陈经宝)5月1日上午，“寻味岛城·烟火早市”东岙民宿共享早餐首店热闹开市，将进一步丰富东岙及周边村社业态，让游客体验感再升级。

　　晨光和煦，刚开业的“寻味岛城·烟火早市”已经吸引了不少市民游客驻足。蒸笼里白雾袅袅，油锅里滋滋作响，空气中弥漫着食物的香气；人们围坐在桌旁，一边吃饭一边谈笑，烟火气满满。

　　记者了解到，早市提供的餐品十分丰富，既有包子、豆浆、糯米饭等传统中式早餐，也有年轻人钟爱的咖啡、可颂、三明治等西式早餐，还有猫耳朵、红圆等洞头特色小吃。无论男女老少，在这里总能找到自己的“心头好”。

　　“‘寻味岛城·烟火早市’是由东屏街道牵头，会同东岙村、强村公司共同打造的早餐市集，通过‘民宿+早餐’的运作模式，为游客提供便利的配套服务、风味可口的早餐餐品。”东屏街道强村公司职业经理人徐志鹏说。

　　据介绍，“寻味岛城·烟火早市”由共富电商直播间的Seaside Coffee户外空间和畔海一方民宿一楼及其门前外摆空间两大板块构成，以中间的通海步行道作为整体区块连接线进行串联，在空间布局、餐品供应、就餐环境上采取“中西合璧”形式投建运营，将打造一处有洞头岛城辨识度的特色早餐美食微场景旅游目的地。

　　“接下来我们的计划是进一步融合洞头特色美食，研发新式的早餐菜品，开发中西结合、适合大众口味的特色套餐，欢迎大家前来品尝。”东屏街道强村公司职业经理人徐志鹏说。