海鸭

　　洞头网讯 俗话说“春江水暖鸭先知”，海岛洞头有一群可爱的小鸭子，这群鸭子十分特别，在山涧吃虫，在海里捉鱼虾，还是名副其实的致富鸭。

　　让我们一起到霓屿街道温州市洞天畜禽养殖专业合作社，寻找洞头海鸭养殖户的致富密码。

　　海鸭被称为是“带翅膀的海鲜”，与传统养鸭场相比，这些鸭子从小生长在海涂边，拥有得天独厚的生存环境，可以尽情徜徉在山与海之间，自由长大的海鸭肉质非常鲜美，用来煲汤再合适不过。

　　提起自家的海鸭，温州市洞天畜禽养殖专业合作社负责人黄文星像聊起自家孩子一般了如指掌，为了养殖更绿色更可持续，黄文星和哥哥黄文强特别为几千只鸭子搭建了功能齐全的养殖基地。

　　作为温州第一家成规模养海鸭的基地，刚开始周围很多村民并不看好，黄文星也坦言规模化养殖海鸭并不是件简单的事儿，最初在选鸭苗上就吃了不少亏，还有一次因为工人的疏忽，海鸭被风吹走了七八百只。

　　先前的经历让黄文星、黄文强兄弟俩损失惨重，但他们并没有放弃，通过不断总结经验、摸索思考，海鸭养殖慢慢步入正轨。

　　每天五点多是黄文星一天中最幸福的时刻，他会将海鸭蛋一枚枚装箱运出基地，为了提高送蛋效率，他和哥哥黄文强还设计了轨道运蛋机，新鲜的鸭蛋一半卖出，一半会用来腌制咸鸭蛋，自创品牌“海鸭婶”应运而生。

　　海鸭蛋，作为海鸭的特色产物，不仅具有独特的口感，更蕴含了丰富的营养，与普通鸭蛋相比，腥味更淡，所以吸引不少顾客前来订购。

　　未来几年，合作社将把工作重点放在打造“海鸭婶”品牌上，线上线下同步售卖，把“海鸭婶”做成区域品牌，以“公司+农户”的模式，带动周边渔农民转产转业，把产业做大做强。

　　来源：温度新闻 霓屿街道