紫菜采收

　　洞头网讯(记者 陈经宝 见习记者 林锐)近日，霓屿紫菜迎来了收获的时节，鲜嫩的“头水”紫菜全面进入采收时期并陆续上市。

　　在霓屿街道正岙码头，一艘艘满载紫菜的收割船停靠在岸边，起吊机正忙碌地从船上将一袋袋刚收割好的“头水”紫菜吊到岸上，养民们忙着对紫菜进行分装，并通过卡车送往各收购点。

　　“头水”紫菜即每年第一次采摘的紫菜，口感最为鲜嫩，往后采摘的紫菜称之为“二水”“三水”，紫菜的品质和营养也逐次下降。不少外地客商为了能收购到口感最佳、品质最好的“头水”紫菜，特意前来现场进行挑选。

　　有养民告诉记者，受今年反常天气影响，紫菜收割时间推迟了半个月左右，但质量没有受到太大影响。

　　霓屿街道素有“浙江紫菜之乡”的美称，这里海洋生态环境优越，海水营养丰富，水温和流速十分适宜紫菜、羊栖菜等海洋藻类的生长，因此，紫菜养殖也成为了当地的传统支柱产业。目前，霓屿街道紫菜养殖规模约有1.8万亩，养殖户约130余户。

　　据了解，霓屿街道每年都会邀请专家现场指导紫菜养殖，今年更是加大投入改善了种苗养殖配套设施，有效提高育苗户和养殖户科学养殖水平，确保养民们增产增收。