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【乡村振兴在洞头】乡村双创人才郑秀倩:海鸭养殖不畏难 下“金蛋”来致富
2019年08月20日 17:29:49来源:洞头新闻网
核心提示:郑秀倩是一个土生土长的霓屿人,从小就跟海鸭有着不解的缘分,如今的她靠着养海鸭卖鸭蛋走出了一条海岛人的致富路子。

  洞头网讯(记者 朱莉君 实习生 苏煜晗)郑秀倩是一个土生土长的霓屿人,从小就跟海鸭有着不解的缘分,如今的她靠着养海鸭卖鸭蛋走出了一条海岛人的致富路子。

  上午6点,家住霓屿街道正岙村的郑秀倩就乘坐班车来到北岙海鸭蛋售卖门店,开始了一天的忙碌。

  今年87岁的林阿婆是郑秀倩店里的忠实顾客,每次家里的鸭蛋吃完了,她总会一大早地过来补货。

  郑秀倩告诉记者,海鸭蛋稳定的销售和良好的口碑源自自家的海鸭养殖基地。

  “海鸭都是散养的,这么大的一块地方,都是它们的地盘。它们有玩的有吃的,吃完大餐之后到下面去沙滩上找找喜欢吃的零食和小鱼小虾,而且还有这么大的游泳池。”郑秀倩笑着说道。

  在正岙的养鸭基地,记者看到一群群鸭子或是在池里戏水,或是在岸上觅食,更有几只调皮的鸭子“越狱”到海上冲浪。趁着鸭子放风的空档,郑秀倩也抓紧时间来到鸭棚里给鸭子“搭窝”。

  “每天都要把稻谷撒上去,这样鸭蛋就不会被磕到。这样一来,海鸭蛋就没有裂痕,保质期会长一点。”郑秀倩说道。

  郑秀倩告诉记者,如今正常运转的海鸭养殖基地,在去年这个时候还是一片荒地,山上没有路可以直达海边。当时,两台挖机挖了25天,工人花了300个工时,才建好了这条通行的道路。而这一切的努力,只是为了让鸭子可以与大海进行亲密接触。

  谈及为什么会选择这么“高难度”的养鸭方式,郑秀倩告诉记者,她从小帮着家里赶鸭、捡鸭蛋、腌鸭蛋。几十年过去了,儿时的记忆和味道让她和家人都难以忘怀。

  记者了解到,目前海鸭养殖基地里有4000余只鸭,年产海鸭蛋70吨、海鸭肉6000公斤、每年平均驯化海鸭10000羽,是我区规模最大的海鸭养殖场。为了管理好养鸭场的鸭子,郑秀倩还特地请来了有着30年养鸭经验的师傅张春贵。

  落日余晖洒在黄什河的滩涂上,成群结队的鸭群慢慢走在返家的路上,它们羽翼丰盈,精神奕奕。而郑秀倩的海鸭养殖之路,也越走越宽。

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编辑:陈莉莉

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