浙江东一海洋经济发展有限公司董事长王加新。

　　洞头网讯(记者 朱莉君 苏友凡 通讯员 周方亮)在鹿西乡东臼村外，横卧着一个狭长的小岛，酷似巨龙卧海，叫白龙屿。海水拍打着礁石，溅起层层浪花，由于白龙屿的护佑，这片宽阔海域便成了最佳的生态海洋牧场。让我们一起走近白龙屿生态海洋牧场的掌舵人——王加新。

　　在上海工作了30多年的王加新，在2013年7月回到洞头。在海边长大的他，从小就是大黄鱼的忠实“粉丝”。而如今野生大黄鱼逐渐稀缺，想吃到小时候黄鱼的味道，可谓是难上加难。一次偶然的机会，王加新来到了鹿西白龙屿，这个无人的岛礁，有着丰富的礁石资源和绝佳的地理位置。他有一种预感和信心，可以在这里养出记忆里的大黄鱼。

　　“黄鱼的习性是窝在泥旁边，接近地气，接近微生物的，这样的鱼才是好吃的，而且黄鱼产卵一定要到礁石，要在岩石上进行摩擦，通过挤压把卵排出来。”浙江东一海洋经济发展有限公司董事长王加新说。

　　王加新告诉记者，白龙屿生态海洋牧场设有两条栅栏式堤坝，具有礁石资源丰富，养殖区域水体大、养殖密度低、无底网、天然饵料众多等优势。这样的水域环境养出来的黄鱼口感极为接近野生大黄鱼。

　　“我们的养殖模式和养出的黄鱼都是目前全国首创的。我们的养法是把黄鱼养小，条形养好了。下一步，我们就要做一些立体养殖，上面种一些藻类，当中养黄鱼，地里养殖一些贝类。要养出好鱼要有好的水质，好的环境才能做出好的产品，所以说我们是把白龙屿三个字，做成百年老店，做成我们现在浙江省的名牌产品，乃至我们中国的名牌产品。”王加新说道。

　　受今年第8号台风“玛莉亚”影响，白龙屿海洋生态牧场受到了重创。但王加新和他的团队积极应对，依旧信心满满地开展灾后自救工作，着力通过逐步重建核心养殖区，恢复黄鱼养殖。

　　据了解，随着该地旅游知名度的不断提高，不少旅游团队不畏酷暑，来到白龙屿参观。这里的岛礁岩石经过长期的风化，形成了丰富的地理景观。游客来到白龙屿不仅可以欣赏到五颜六色的岛礁和千奇百态的岩石，还能在白龙屿上看日出和远望鸟岛。

　　“我们在打造品牌的同时也会建一个黄鱼生活体验馆将我们的项目品牌和旅游结合在一起，让游客来我们这里真正见到黄鱼，钓到黄鱼，吃到黄鱼。”王加新表示。