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情暖传统节日 共品甜蜜味道
2017年12月28日 17:07:29来源:洞头新闻网
核心提示:冬至俗称“冬节”,每逢冬至,家家户户都要吃汤圆。寒风呼呼的冬日早晨,汤圆开锅端上桌,一股香甜扑鼻,细看熟透的汤圆,晶莹糯白,裹在里头的芝麻、白糖隐约可见。一碗软糯热烫的汤圆不仅意味着“团圆”“圆满”,洞头更有“吃了冬至汤圆长一岁”的说法。冬至大如年,这也意味着海岛洞头的冬天正式到来。冬至前后,我区各处开展冬至活动,人们用不同的形式表达着对传统佳节的喜爱,也感受着浓厚的人文温情。
分发汤圆。叶林林 摄

  洞头网讯(记者 陈丹)冬至俗称“冬节”,每逢冬至,家家户户都要吃汤圆。寒风呼呼的冬日早晨,汤圆开锅端上桌,一股香甜扑鼻,细看熟透的汤圆,晶莹糯白,裹在里头的芝麻、白糖隐约可见。一碗软糯热烫的汤圆不仅意味着“团圆”“圆满”,洞头更有“吃了冬至汤圆长一岁”的说法。冬至大如年,这也意味着海岛洞头的冬天正式到来。冬至前后,我区各处开展冬至活动,人们用不同的形式表达着对传统佳节的喜爱,也感受着浓厚的人文温情。

  礼堂汤团飘香 增添节日氛围

  冬至当天,洞头各街道(乡镇)充分发挥文化礼堂阵地的作用,开展系列传统节日习俗活动,将民俗文化带进文化礼堂,播撒进群众心田,使文化礼堂真正成为渔农民群众的心灵栖息地和精神殿堂。

  北岙街道文化礼堂总干事和微动力志愿者们一早就开始包汤圆,你揉面粉、我捏馅,不一会儿,一个个五彩的汤圆就下锅了。大家把汤圆送到养老院、居家养老服务中心的老人们手中,送到村里的困难户家里,让他们在冬至这个传统佳节里感受到浓浓的暖意。

  大门镇各文化礼堂里天刚蒙蒙亮便已忙碌起来,冬日早晨的寒意开始被汤圆的暖香驱逐,温馨团圆的氛围成为当天的主旋律。大门的冬至有着自己独特的民风民俗,在冬至时节,恰逢番薯收获,为了庆祝丰收,人们便在冬至做番薯汤圆,还有在这天祭奠祖先的传统,都是该镇群众喜闻乐见的民俗活动。

  东屏街道各文化礼堂总干事和好厝边志愿者也早早忙碌开来,搭棚、烧开水、下锅煮汤团……志愿者将一碗碗汤圆端给现场等候的村民,还特地为20多名孤寡老人、困难户送去热腾腾的汤圆,给他们送上诚挚的祝福。

  在元觉文化礼堂里,来自元觉辖区的30多名爱心志愿者共同为500余名老人亲手煮汤圆,让老人们感受浓浓的节日氛围。“一碗汤圆算不了什么,但它在冬至佳节,在寒风刺骨的冬日,送给身边特别的人,所释放出来的”热量“,足以”温暖“一座城。”元觉街道分管领导表示,希望通过此类活动,呼吁社会各界人士关爱空巢老人,参与公益慈善事业,让冬天不再寒冷,让城市充满温情。

  霓屿街道各村文化礼堂内汤团飘香,热闹非常。文化礼堂总干事早早地采购好各种口味的汤圆,放在热腾腾的锅里煮,不一会,香味扑鼻的汤圆就煮好了,志愿者们为现场参加活动的200余人送上汤圆。一位吃着汤圆的群众表示,往年冬至都是在家里吃汤圆,今年真是体验了一次不一样的冬至节。

  在鹿西乡各个文化礼堂里,妇女们围着桌子和米粉、搓汤圆、煮汤圆……一阵忙碌后,志愿者们把一碗碗香甜可口的热汤圆送到村民、孤寡老人、环卫工人的手中。志愿者们还将做好的生汤圆分装好送给前来问询的老人,让他们想吃的时候就能现煮一碗热腾腾又可口的汤圆。“希望这个活动每年都能延续下去,让我们每个老人都能吃上一碗热腾腾的汤圆。”扎不断村的老人吃着汤圆开心地说着。

  抢抓传统契机 开展节日教育

  时值冬至,洞头各学校也抓住传统节气的契机,通过开展丰富多彩的实践活动,让学生了解冬至的由来,感受家乡传统的节日气氛,激发学生的民族自豪感和归属感,提高学生核心素养;也让学生们从中体验到劳动的快乐,在快乐中成长,为家校沟通搭建了一个良好的平台。

  在教育第三幼儿园,小中大班段幼儿开展了“沁沁暖阳欢乐冬至”主题活动。活动前,各班老师们精心准备了关于冬至习俗的教学活动,让孩子们进一步了解冬至的意义,并邀请了家长进班级担任助教,为冬日里增添了一抹暖色。

  小班段的孩子们在家长的带动下搓汤圆,小小的面团在孩子的手中左搓搓右揉揉,一颗颗圆滚滚的汤圆就做好了,吃着自己动手做成的汤圆,孩子们心里甜滋滋的,脸上露出了收获的快乐;中班段小朋友从家里带来了做“巧人儿馃”的木头模具,在孩子们的巧手下,图案生动可爱的“巧人儿馃”完成了,大家互相分享着自己的成果;大班段的孩子和他们的家长一起包饺子,现场一片热火朝天的劳动场景,欢声笑语其乐融融。此外,孩子们还亲手剪出了美丽喜庆的窗花,贴在晶莹光亮的玻璃窗上,美极了!

  相似的场景也在灵昆一小、城关二小等,其他学校中不时发现,老师将厨房搬进课堂,让家长当起助教,示范讲解起饺子、汤圆等中国传统美食的制作步骤,孩子们认真聆听,并积极踊跃地向老师提问,充分展示了他们的求知欲望。在老师和助教家长的指导下,一个个出自孩子之手,形态万千的鸡母狗稞、饺子、汤圆让家长和老师欣慰不已。

  吃汤圆环节更是温情满满,当一盘盘热腾腾的汤圆端上来时,家长喂孩子吃汤圆、孩子喂家长吃汤圆,快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡。

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编辑:曾小雪

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