新闻发布会现场。

方均坦介绍我区2017年食品安全工作情况。

　　洞头网讯(记者 王振 王静霞)民以食为天，食以安为先，10月19日下午，我区召开创建省级食品安全城市新闻发布会，区食品安全委员会办公室主任方均坦就2017年以来我区食品安全工作情况和我区创建省级食品安全区工作的推进情况进行了介绍。

　　近年来，我区食品安全状况持续良好，连续多年未发生食品安全事故。区食安办紧盯重点领域、关键部位、薄弱环节，先后开展“百日攻坚”、“三大一严”、“两禁一超”等专项行动，通过查办“蜂胶传销”、“百吨白糖走私”、“孔雀石绿添加”等有影响力的典型要案，树立市场监管执法公信力，提升了群众满意率。今年已先后组织各类执法328余次，出动执法人数5000余人次、检查食品生产经营单位8000余家次，规范各类生产经营行为163家次，排查消除安全隐患175个，并稳步推进“阳光厨房”、4D厨房建设，深化学生饮食放心工程，全区中小学食堂“阳光厨房”建成率达100%。

　　当前，我区食品安全工作的中心和重心是创建浙江省食品安全区，我区正在扎实有效地开展创建各项工作，2017年上半年开展食品和餐饮具样品定量抽样检测485批次(其中生产47，流通182，餐饮41，农林194，海洋21)，完成流通领域定性抽样10037批次，合格率达99.2%。实现行业资格准入严把关，成立餐饮行业协会、负责行业规范自律，定期开展食品从业人员上岗培训，累计组织专业培训21场次2000多人次。

　　随后，与会人员就如何打造“放心餐饮”及如何创建省级食品安全城市等相关问题向有关部门提出疑问，相关部门一一进行解答。

　　据了解，我区在2016年5月启动了“省级食品安全区”创建工作，今年是创建工作的决战之年，创建工作也已进入最后的攻坚阶段。下一步，我区将进一步提升食品安全保障能力和保障水平，创新食品安全监管思路、提升食品安全监管水平，从而促进我区食品产业发展和提升食品安全监管工作。