洞头网讯(通讯员 甘世金)近日，2016年度餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位公布，洞头区实验小学、洞头区教育幼儿园2家学校(托幼机构)食堂名列其中，被授予量化分级A级公示牌。

　　开展餐饮食品安全监督量化分级，推动餐饮单位食品安全“提级创优”，是进一步做好餐饮服务食品安全管理工作，有效提高餐饮服务单位食品整体水平，防止和杜绝食物中毒等食品安全事故发生的有效手段和举措。量化A级是餐饮食品安全监督量化分级管理的最高等级，代表餐饮服务单位食品安全良好状态。目前，我区已有9家餐饮单位荣获“餐饮服务食品安全量化分级A级单位”荣誉，其中学校(托幼儿园)食堂占据5家。

　　区市场监管局在做好餐饮服务日常监管的基础上，进一步推进、完善餐饮食品安全量化分级管理工作，积极探索和创新相应的管理工作机制。下步，将培育更多A、B级餐饮服务单位，力求使“量化分级”管理工作真正成为全面提升餐饮服务安全整体水平的一个重要抓手。