发布会现场。

养民采收紫菜。

　　洞头网讯(记者 林苗琳 叶明天)金秋十月，又是一年紫菜丰收时。10月21日上午，霓屿街道举办了芽头花水紫菜出水上市新闻发布会，宣布今年霓屿养殖的3万亩紫菜，首茬采摘的“芽头紫菜”正式上市。也就是说，市民们可以大饱口福了。

　　发布会现场，霓屿街道、区海洋与渔业局、区农林水利局围绕霓屿紫菜的优势、如何实现养民的增产增收、如何区分紫菜等问题答记者问。

　　据悉，霓屿街道位于温州瓯江口外，东至深门大桥与元觉接壤，南濒大海，西至灵霓海堤与灵昆相连，北隔瓯江口水道，拥有丰富的滩涂资源和海水资源，是天然的紫菜养殖基地。

　　紫菜一般分为芽头、花水、头水、二水、三水、四水等。在每年鲜紫菜采收3天前，养民于凌晨涨潮时，采摘其第一茬嫩菜头部10厘米长的幼嫩芽头，便是芽头紫菜。由于芽头紫菜采收时间短一般2-3天，而每一亩紫菜中只能出产极少的芽头紫菜，更显珍贵，所以一般都是用来赠送亲朋好友。

　　发布会结束后，记者来到霓屿码头，养民们在忙碌着装卸紫菜。养民陈爱钗告诉记者，今年的紫菜价格与去年持平，对于收成，他非常期待。

　　据了解，霓屿紫菜养殖作为洞头区优势特色渔农产业，已有40多年历史，上世纪80-90年代其养殖规模、产量、产值均居全省之首，1998年开始享有“浙江省紫菜之乡”美誉。2010年，霓屿紫菜养殖面积1.4万亩，2016年扩展到3万亩，堪称“万亩紫菜”、“海上田园”，主要养殖品种有：本地野生、传统菜、黑毛菜、木耳菜和申福2号，养殖模式有滩涂毛竹插杆、深水毛竹插杆、玻璃钢、全浮翻转式养殖。

　　为进一步推进霓屿紫菜产业有序、健康发展，洞头区投入大量资金加大紫菜基础设施建设，并出台《2016年霓屿街道养殖海区使用管理办法(试行)》，通过浮标设置实行“红黄绿”三色管理模式。

　　作为“浙江紫菜之乡”，霓屿街道结合区委区政府发展壮大村集体经济三年计划，重新划定海区施行以村股份经济合作社收取海区服务费，壮大村集体经济。同时，指导星贝研制发明紫菜智能烘干机，建立霓屿紫菜电商平台，拓宽紫菜销售渠道。