鹿西乡位于洞头县东北部，陆域面积10.06平方公里，总海岸线长32.75公里，拥有12个无人岛和26个礁。渔业是鹿西的特色产业、优势产业、支柱产业，全乡以科学发展观为引领，立足科技兴渔，坚持渔业兴乡，初步形成了产、养、修、供、销、加工等为一体的产业体系。

　　创建省级渔农业高科技示范园区，是市对县“十个一”重点工作目标任务。鹿西乡结合产业资源优势，抓住有利时机，以建设海洋农业高科技示范园区为目标，围绕“一岛、四片、五化”主要规划，依托鹿西渔港经济带建设，加快传统渔业向高效科技渔农业转型，打造现代渔业岛。

　　“一岛”：鹿西岛整岛。

　　“四片”：东片“南北爿山海洋特别保护区”、南片“白龙屿海洋生态牧场”、西片“渔港产业带”、北片“藻类培育养殖区”。

　　“五化”：

　　1、捕捞规模化。着眼于船舶大型、作业多样、效益提升，优化海洋捕捞结构，壮实作业生产队伍，开展捕捞渔船梯度更新改造，引导捕捞渔船公司化管理和专业性服务，提升海洋捕捞核心竞争力，

　　2、品种多元化。优先发展高效生态海水养殖，突出科技引领，推进养殖设施和养殖方式的改进，引导发展以羊栖菜为主、鼠尾藻等间作的浅海海藻多元化养殖，打造近海养殖规模技术品牌新高地。

　　3、业态新型化。推进以白龙屿海洋生态牧场建设为核心的生态养殖、高效养殖、休闲养殖，扶优扶强海洋船舶制造、水产品加工、海洋渔业服务等海洋优势产业，

　　4、技术高端化。充分发挥近海养殖和远洋捕捞等资源优势，借助科技创新突破，研制开发海洋药物、保健品和功能食品等高端性产品，培育知名度高的特色水产品。

　　5、产业综合化。以鹿西独特的“渔、港、岛、景”等资源优势为依托，通过配套产业区建设，形成集渔业生产、后方补给、水产贸易、仓储物流、休闲渔业等功能为一体的渔港经济带，打造现代都市渔业。