《龙头龙尾》是流行在我县的一首优秀的民间吹打乐曲，为洞头人民所熟悉与喜欢。早在一百多年前，民间艺人叶卿等人最先从福建泉州带来的民间布袋戏木偶戏，乐曲伴以唢呐为主要演奏乐器的南昆调，如“海螺”、“梳妆楼”、“黄花连”等，奠定了洞头民间音乐基础。在叶卿等民间艺人传授下，先后出现了一批优秀的民间艺人，从而大大加速洞头民间音乐的发展，其中《龙头龙尾》经过几代人演奏、提炼、加工、成了一首优秀的民间吹打器乐曲。

　　四五十年代，洞头艺人从乐器上进行了改革，逐步加入二胡、板胡、琵琶、三弦、笛子以及打击乐，包括钢钟、马锣、小云锣、鼓、大小堂鼓，使乐曲更为动听优美。全曲由《水波浪》、《龙头》、《龙尾》、《状元游》联缀而成，演奏起来乐曲气势蓬勃，热情豪放，表达了渔民勤劳勇敢和喜庆乐观的精神。

　　《龙头龙尾》一百多年来深受海岛人们的喜爱，每逢喜庆节日，为庆贺渔家的丰收和吉祥，人们都会请一些艺人演奏，和海岛人民的生活融为一体，成为我县民间音乐中最有地方特色的一首乐曲，也是洞头县文艺精品中最具独特的艺术作品。

　　1957年7月，该曲由我县民间艺人施书宝、洪喜等组织乐队参加全国第二届民间音乐舞蹈会演，荣获一等奖。 70年代以来，县文化部门多次组织参加省市音舞节会演并获奖，2004年取得了省级立项，同年恢复演出，参加了市第十二届音舞节和中央电视台“乡村大世界”的演出并获奖。2007年《龙头龙尾》被列入浙江省非物质文化遗产代表名录。