环球渔市

　　洞头网讯(记者 苏煜晗 见习记者 叶青青 沈灿辉)一桌热气腾腾的年夜饭，承载着市民辞旧迎新的期许，也勾勒着阖家团圆的温馨图景。眼下距离除夕尚有近两月，记者走访了解到，我区各大餐饮门店已陆续开启年夜饭预订通道，预订热潮提前来袭，“团圆经济”持续升温。

　　连日来，环球渔市的预订热线铃声不断，工作人员每天都要应对大量年夜饭咨询与预订。市民订座热情高涨，许多餐馆出现“一桌难求”的情况。

　　“我们目前年夜饭已经是全部订满状态，二十几个包房已被抢占一空。为了应对年夜餐，我们搭配了多款套餐，供客人选择。”环球渔市店长杨冰说。

　　与此同时，深受本地食客青睐的知味园私房菜同样迎来年夜饭预订“爆单”。该店负责人介绍，不少顾客早有准备，提前锁定年夜饭席位。今年，门店完成扩容升级，接待能力有所提升，但面对市民高涨的预订热情，店内四十余张餐桌依旧被抢订一空。

　　“基本上我们每年从中秋节开始接受预定。目前，40多桌年夜饭全部定光了。我们菜品都是围绕着中国传统节日的菜肴设计，比如炒年糕、还有洞头人喜欢吃的鱼、虾、蟹、螺类。”知味园私房菜负责人季恩明说。

　　据悉，为满足消费者多样化的就餐需求，我区各大餐饮门店纷纷精心筹备，推出多款年夜饭套餐。套餐不仅涵盖丰盛的传统海鲜大餐，还荟萃各类特色菜品，市民可根据自身口味与喜好随心挑选。