
洞头网讯(见习记者 叶青青 沈灿辉)12月2日上午,东屏街道渔家厨娘妇联成立,旨在通过搭建技能提升、创业增收平台,让渔家女性的手艺发光、人生出彩,进一步凝聚巾帼力量,赋能乡村振兴。
成立仪式现场选举产生东屏街道渔家厨娘妇联第一届执行委员会委员,她们均为长期活跃在民宿经营、海鲜烹饪等领域的优秀女性代表,具备丰富的实践经验与较强的带动能力。
“今天能当选为东屏街道渔家厨娘妇联主席,我的心情既激动又忐忑。我会对接好区妇联、区总工会等部门,坚持每个月开展培训,提升大家厨艺,让大家学会指尖带货的本领。”东屏街道渔家厨娘妇联主席张萍萍说。
在展示交流活动中,渔家厨娘们纷纷亮出“看家本领”,以藤壶、鱼干、水果为原料,凭借精湛的刀工和独特的创意,将普通的食材雕琢成一幅幅精美的“艺术品”。每一道冷盘都兼具颜值与风味,既展现了渔家厨娘的勤劳智慧,也彰显了洞头深厚的海洋饮食文化底蕴。
据悉,东屏街道渔家厨娘妇联的成立,是区妇联深化妇联组织建设、拓展妇女工作阵地的创新实践。一直以来,区妇联始终聚焦妇女发展核心任务,紧扣乡村振兴、文旅融合等重点工作,联动多方资源构建全链条支持体系,通过精准赋能,助力渔家女性逐梦前行、在乡村发展与文旅建设中绽放光彩。
“成立渔家厨娘妇联,主要是想搭建平台,增进她们的交流,引导她们抱团发展,凝聚合力。我们将围绕厨艺提升、规范管理、营养搭配以及直播营销这些主题,为她们开展针对性地培训、交流活动,让她们更好地融入全区乡村振兴和旅游发展。”区妇联副主席金岳燕表示。
下一步,区妇联将以东屏街道渔家厨娘妇联为样板,在全区各街道乡镇推广建立渔家厨娘妇联组织,让渔家女性在技能提升上有路径、创业发展上有支撑、人生出彩上有奔头,为助力海岛振兴注入“她力量”。
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编辑:施晶晶
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