培训现场

培训现场

　　洞头网讯(记者 庄缘 陈经宝 通讯员 林阳阳)为促进旅游行业人员服务技能提升，助力洞头旅游产业高质量发展。9月15日上午，我区首期餐饮、旅游从业人员服务素养提升培训班在东岙村开班。

　　培训中，授课老师结合自身工作经验对主宾座次排列、餐具摆放、接待用语以及客房卫生标准化服务等方面做了详细的演示与讲解。

　　据了解，此次培训内容包括服务意识培训、餐厅培训、客房培训三个板块，通过现场教学、现场实操、当场点评，让学员快速落地掌握技能。

　　“这次培训特别邀请了具有丰富实践经验的酒店技能老师进行授课，参训人员是东屏街道的餐旅从业人员，我们把课堂从会议室直接搬到酒店一线，培训过程采取沉浸式现场教学。”区人力社保局副局长童艳艳说。

　　此外，培训还穿插了互动环节，每位学员都积极踊跃发言，结合自身工作实际，讲述了自己对服务意识的理解以及今后将如何更好地提高服务质量。