启用仪式

品尝美食

　　洞头网讯(记者 王从华 柯瑜)近日，最海鲜·渔家厨娘海鲜代加工点暨共富工坊启用仪式在“最海鲜”集散中心启动，现场还为渔家厨娘海鲜代加工点揭牌。

　　活动现场，记者看到渔家厨娘们一边分工合作炸着泡圆，一边热情地招呼着来往的市民、游客品尝美食。

　　“这里人流量很大，我以前收入没有这么多，现在在这里收入会多一点，给别人做代加工我也很开心，在这里工作氛围也很好。”渔家厨娘杨素兰说。

　　“在这里加工比以前收入要更好，我感觉很满意，这里买鱼买菜的人很多，接下来我们还想开设早餐供应给大家。”渔家厨娘吴雪飞说。

　　记者了解到，“最海鲜”集散中心打造的渔家厨娘海鲜代加工点，由培育专业的渔家厨娘代厨，游客朋友们购买到海鲜后，可直接到此让渔家厨娘加工，烹饪方式包含海鲜蒸、炒、炸、煮等，价格从10元到20元不等，让游客享受“从浪尖到舌尖”一站式最新鲜的消费体验。同时，渔家厨娘代加工点还制作海鲜粉干、海鲜咸饭、泡圆、红圆、猫耳朵等洞头特色小吃，丰富经营业态。

　　“在共同富裕的大背景下，我们一直在思考人才如何支撑助力共同富裕，所以我们立足海岛特色，推出了渔家厨娘‘促振兴奔共富’行动，主要通过资源共享、供需匹配、技能培训等举措来提高渔家厨娘的致富水平。渔家厨娘品牌建设，真正实现渔家妇女在家门口就业，同时也打通从“浪尖到舌尖”的通道。”区委组织部部务成员、区委人才办专职副主任纪建波表示。

　　据了解，今年以来，区委组织部(人才办)立足海岛渔家妇女数量多、致富渠道窄的实际，联动区总工会、区妇联、各街镇等创新培育渔家厨娘本土特色人才队伍，通过组织引领、资源嫁接、政策支持等举措，搭建厨娘代厨、研学接团代厨、社区团购等增收产业链条，打通渔家厨娘就业增收新渠道，让渔家厨娘成为带动群众增收奔富的有效载体，走出了一条海岛特色人才助力共富新路子