检查原材料

检查月饼包装

　　洞头网讯(记者 黄勉 王从华)8月31日上午，结合食品安全“守查保”专项行动，区市场监管局采取“抽检+现场检查”形式，对全区月饼市场开展专项检查，让市民吃上“放心月饼”。

　　在检查现场，执法人员对月饼现场制作环境、操作人员健康管理、原辅料和食品添加剂采购使用情况、生产过程规范程度及月饼包装、定价等方面开展全面检查，督促食品生产经营者落实主体责任，全方位保障消费者“舌尖上的安全”。

　　在区产品质量监督检验所实验室内，记者看到，工作人员正对来自不同月饼制售单位的样品进行检测。通过制样、有机溶剂提取油脂、上机滴定等操作，能清晰检验出月饼在用料上是否存在霉变、过期等情况。

　　此外，区市场监管局还前往我区各大商超、高档酒店等开展集中整治行动，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管，重点检查月饼包装层数、包装成本与商品销售价格比率等是否符合标准要求，严厉打击月饼过度包装等违法行为。

　　目前检查结果良好。对于一些过度包装的商品，区市场监管局要求商家下架并责令改正。

　　近期，区市场监管局将持续对我区月饼市场开展检查，并对抽检结果第一时间予以公示，切实保障市民买得放心、吃得安心。