知味园

开元度假酒店

　　洞头网讯(记者 邵康学 黄勉 见习记者 陈雪)春节临近，年夜饭吃什么？在哪里吃？怎么吃有年味？是每个家庭过年的重大命题。这几天，记者走访了我区各餐厅、酒店了解到，今年的年夜饭预订早已被提上日程。大多数餐厅、酒店的年夜饭均已订满，并认真落实各项防疫工作，确保年夜饭吃出年味、吃得放心。

　　相比在家准备年夜饭的繁杂程序，省心方便的“下馆子”成了越来越多市民的选择。在知味园私房菜，记者了解到市民在外就餐的意愿较高，大多数包厢在去年上半年就已被预定，以7到10人的小包厢为主。

　　“客人订年夜饭的时间年夜饭我们客人订餐时间，基本上都是今年吃了以后就会把明年的也订下来，跟平时有点不一样，因为年夜饭的话大多是以家庭聚餐为主，基本上都是一家人，人数都不多。”知味园私房菜负责人季恩明说。

　　洞头开元度假酒店工作人员告诉记者，在酒店预定的市民更多以15到20人左右的大包厢为主，虽然目前仍有空余包厢，但按以往情况来看，预计到除夕夜前将被订满。同时，该酒店也推出了品类繁多、价格亲民的菜品供广大市民选择，以满足不同人群的用餐需求。

　　“今年受疫情影响，不像以前那么丰富、那么饱满，有一点出入。比如十五人的包厢就坐十个人，五桌以上的缩减到三桌等一些方式配合国家的防控要求。”洞头开元度假酒店销售总监陈玲玲说。

　　此外，由于过年期间人流量较大，各餐厅、酒店将更加重视疫情防控工作，严格落实查码测温、分餐制，加强来往人员管控，提高包厢消杀频次，并鼓励外地员工们就地过年，保障前来就餐的市民能吃上丰盛、健康、安心的年夜饭。