活动现场

　　洞头网讯(通讯员 梁芳)为充分发挥工会服务企业、服务职工职能，进一步提升我区从业人员职业技能，提高困难企业职工转岗再就业水平，10月9日晚，区总工会举办中式面点培训班正式开班，全区50余名职工报名参加。

　　理论课上，温州瓯菜名师、新时代中国浙菜厨艺大师杜伟川老师以《早餐搭配营养与制作技巧》为题，从专业角度讲解营养早餐的搭配，并结合图片展示了多种营养早餐案例供职工参考。

　　在实践操作课中，面点老师对揉面、摘剂、擀皮等基础技巧，包子、饺子的包、捏、压等关键手法进行细致讲解和示范。

　　在一天两晚的学习过程中，职工们一直保持着高涨的学习热情。大家纷纷表示，此次培训班不仅让大家增加了一项技能，而且丰富了日常餐桌，非常期待工会可以多多举办这样有意义的活动。

　　此次培训班，对帮助就业困难职工群众尽快实现转岗、再就业，促进企业发展和维护社会稳定起着积极作用。下一步，区总工会将继续以需求为导向，积极组织开展促进就业创业的技能培训，让更多的困难职工、农民工及下岗失业人员掌握一技之长，增加就业机会。