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新闻助农:海鸭蛋滞销 养殖户急寻买家

2020年03月12日 11:33:29来源:洞头新闻网
核心提示:受新冠肺炎疫情影响,原本当天产出隔天就基本能够卖完的洞头本土类爆款农产品——海鸭蛋,目前因疫情影响出现滞销,每天400多斤的优质鸭蛋,眼看着因为滞销白白损失掉,让养殖户忧心不已。

鸭子在海里嬉戏。
泥蛋制作。

  洞头网讯(记者 苏煜晗 陈鑫 郑树 陈彩妮)受新冠肺炎疫情影响,原本当天产出隔天就基本能够卖完的洞头本土类爆款农产品——海鸭蛋,目前因疫情影响出现滞销,每天400多斤的优质鸭蛋,眼看着因为滞销白白损失掉,让养殖户忧心不已。

  得知这一情况后,记者来到位于霓屿街道的洞天畜禽养殖专业合作社养殖基地了解情况。这里养殖的海鸭,主要以捕食海边滩涂中的小海鲜为主,每次潮水回落,海涂里的小鱼、小虾等海洋生物,就成为了海鸭养殖的天然高蛋白饵料,也让海鸭蛋更加美味健康。

  每年春节前后,市场对于海鸭蛋的需求往往是全年最多的时候,但今年受疫情影响,市民出行不便,也给这些海鸭蛋的销售带来了难题。近两吨的鸭蛋却卖不出去,可急坏了养殖合作社的负责人郑秀倩。

  “因为这次疫情来得太突然了,我们都没有准备好,我们鸭子吃的饲料和销售的渠道全部都切断了,这段时间我们挺艰苦的。”郑秀倩说。

  为了让市民吃上新鲜的鸭蛋,郑秀倩的养殖场前期不断扩展养殖规模,现在每天鸭蛋产量可以达到400多斤。但突如起来的滞销,却让她十分发愁。

  “在疫情期间,小区村口各个路口都是封闭的,我就跟他们村里的人沟通好,把我们的鸭蛋送到村口和小区门口,就这样才把我们的销售走通了一点点,但是还是滞销的比较严重,因为我们的产出和销售还是不成正比的。”郑秀倩告诉记者。

  产量大、保鲜期短,最后这些鲜蛋只能腌制成泥蛋(咸鸭蛋),不仅鸭蛋的利润空间更小了,而且过程中也会有一定的损失。

  “这些蛋原来都是腌起来做真空蛋用的,但被疫情耽误了,大概有20几箱都不行了,我们只能直接放到菜园里面当肥料了。”洞天畜禽养殖专业合作社成员黄文星说。

  从疫情开始到现在,光咸鸭蛋一项产品上,养殖社已经损失了近两万元,这对于依靠养殖海鸭为生的不少村民来说,都是不小的损失。

  据养殖场负责人郑秀倩介绍,其实平时的时候,她们的海鸭蛋市场口碑还是不错的,而且经常供不应求。此次疫情发生后,原有的一些顾客和销售渠道受到影响,才造成了产品的滞销。她表示,希望大家能够帮忙解决销路问题,帮助合作社的养殖户早日走出困境。

  【编后】海鸭蛋较普通鸭蛋,更具有鲜味,蛋黄流膏泛油、清爽利口。有需求的市民,可以拨打联系电话:黄先生13738705895、665895,郑女士13780153929 、679929或关注微信公众号“海鸭婶”联系购买。

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编辑: 郭芬芬

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