抽检现场。

　　洞头网讯(通讯员 叶伟雄)近日，东屏市场监管所对辖内农贸市场生鲜猪肉产品开展专项抽检活动，确保消费者在春节期间吃上“放心肉”。

　　本次抽检活动在东屏农贸市场内随机挑选2家商户，分别抽检腿肉、排骨、五花肉各2个批次。根据区质检所检验结果表明，所有批次猪肉挥发性盐基氮、水分含量检测全部合格。

　　活动中，执法人员要求猪肉产品经营者建立并严格执行进货查验记录，所有采购的生猪产品必须有检疫检验合格证明，票据齐全，确保来源合法。

　　下一步，东屏市场监管所将继续加强对辖内上市生鲜猪肉产品销售的监管力度，提高经营者合规经营的意识，同时加大对食品安全法律法规及猪肉产品选购相关常识的宣传，增强消费者辨别优劣产品的能力，全力保障消费者过上“安心年”。