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区科协服务科技经济融合发展深挖“国菜”潜能
2020年07月02日 16:56:27来源:洞头新闻网
核心提示:近日,区科协、温州医科大学教授南春容等一行来到浙江金海蕴生物股份有限公司,就进一步挖掘羊栖菜的精深加工和功效,对扩展其应用领域进行交流探讨。

交流会现场

  洞头网讯(通讯员 杨莉洁)近日,区科协、温州医科大学教授南春容等一行来到浙江金海蕴生物股份有限公司,就进一步挖掘羊栖菜的精深加工和功效,对扩展其应用领域进行交流探讨。

  会上,浙江金海蕴生物股份有限公司负责人陈胜详细介绍了近年来羊栖菜产业的发展情况和企业经营状况。目前,我区羊栖菜存在产量上变化不大、受制于日本的需求、精深加工难以突破等问题,希望在新产品的研发上得到高校院士、教授、专家的智力支持。

  南春容教授认为,目前对羊栖菜的利用绝大多数还只是停留于餐饮辅料层面,不管从营养学还是医学角度看,羊栖菜均有很多功效没有被大家认识。南春容建议,要建立产学研合作平台,利用原材料产地、学院研发资源、加工生产基地等资源,组建一个具备产学研一体的合作平台,带动该产业发展。

  根据专家组的意见和建议,浙江金海蕴生物股份有限公司与温州医科大学初步达成合作意向。

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编辑:陈莉莉

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