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海岛年味看这里 “鳗香”年货节上线
2020年01月03日 17:21:00来源:洞头新闻网
核心提示:1月3日,以“渔”庆丰年、“鳗”享生活为主题的百岛“千鱼宴”暨“鳗香”年货节拉开帷幕。千余名市民游客在渔家年货集市上品鱼鲜、置年货,体验淳朴的渔家风情。区领导林霞、叶国胜、汪慧平、朱学进等参加活动。

林霞宣布开幕。

现场人来人往。

挑选年货。

挑选年货。

  洞头网讯(记者 蔡奕群 叶明天 李肖 洪建栋)1月3日,以“渔”庆丰年、“鳗”享生活为主题的百岛“千鱼宴”暨“鳗香”年货节拉开帷幕。千余名市民游客在渔家年货集市上品鱼鲜、置年货,体验淳朴的渔家风情。区领导林霞、叶国胜、汪慧平、朱学进等参加活动。

  活动中,鲈鱼豆腐、姜丝猫耳、双丸合璧等海岛经典菜品一一亮相;《洞头旅本》首次发布,以通俗易懂的语言介绍洞头景区,讲述景点故事,囊括了洞头旅游的吃住行游购娱等方方面面信息。渔家乐、民宿、景区讲解员等行业服装也一一亮相,今后,行业服装将逐渐推广,营造良好对外形象。

  区委副书记、区长林霞宣布活动开幕。

  据了解,今年的“鳗香”年货集市采用线上线下结合的售卖模式,既有鱼鲜专场,也汇聚了洞头经典干货,羊栖菜、紫菜、鳗鱼干、虾干、墨鱼饼等产品“干货满满”。

  除洞头年货外,内蒙古特产、杭州特产、绍兴黄酒、临安山核桃等全国各地的年货汇聚洞头。

  现场,还能吃到章鱼小丸子、内蒙古烤牛排羊排、长沙臭豆腐、洞头泡丸子等十几种小吃。

  本次年货节从1月3日将一直持续到1月9日,市民朋友们可以到现场来体验下这份海岛年味。

  年货集市内,来自区内区外近百家年货商户参与,年货质量优、品种全、价格惠。

  台州手工肉燕店店主侯春韩告诉记者,他们是苍南桥墩镇林淑盛食品有限公司。肉燕老少咸宜,主要成分是猪肉,做法也很简单,就放在水里烧两三分钟,捞出来就可以了。

  新疆伊犁骆驼养殖基地负责人宋述彬告诉记者,他们今天带来的是河北牛肉和新疆骆驼奶粉。该奶粉营养价值高,提高人体免疫力,降血脂、降血糖,无糖,零添加。

  谈到对洞头的感受,第一次来洞头参加年货节的外地商户露出了赞许的目光。

  丰富多彩的美食和年货,热闹喧腾的气氛,吸引众多市民前来参与。一大早,有的市民朋友还没顾得上吃早饭,就前来品味美食、购买年货了。

  年货随意购,鱼宴尽情享。在洞头福满楼美食城里,鱼香四溢、五味俱全,店里的“千鱼宴”之百岛十二鲜纷纷亮相,用材以本地产的东海海鲜为主,极少油炸,保持了海鲜的原味,在品鲜的同时起到药膳的作用,有益于健康。

  这次年货节的千鱼宴吸引了很多外地游客前来品尝。

  “这里菜的品种都是以当地海鲜为主,都挺鲜美的。其他海鲜都挺鲜的,挺好吃的。”来自台州的游客葛星琳说道。

  本次年货节活动持续七天,除“鳗香”年货集市、“千鱼宴”之百岛十二鲜活动外,还推出了百岛“千鱼宴”之海鲜火锅季、百岛洞头·年货之旅等配套活动。

  记者在年货节集市现场看到,鳗鱼干、虾干等海岛特色年货美食琳琅满目,吸引了众多市民游客前来购买,大家满载而归。

  据了解,年货节的举办旨在破解洞头旅游秋冬季发展短板,进一步整合海岛文化、海鲜美食、美丽渔村等资源,以秋冬季各类文化、体育、生态、环保、渔农等涉旅活动为载体,打造洞头秋冬旅游新亮点,拓展旅游市场,不断提升洞头全时全季旅游知名度,助推国际旅游岛和海上花园建设。

  “今年我们已经连续举办了五场特色美食活动。我们想通过这样的活动,打响我们洞头海鲜年货的牌子,同时拉动冬季旅游市场。”区旅游发展中心副主任钱飞琴说道。

  如今的年货节已经成为洞头旅游和渔农产品销售的一张金名片。

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编辑:陈莉莉

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