检查台账。

　　洞头网讯(通讯员 甘世金)近日，东屏市场监管所在辖区范围内开展学校食堂及周边食品安全专项整治行动。

　　此次整治主要对东屏辖区内的公办学校(含幼儿园)食堂、民办托幼机构食堂、学生托管中心食堂、校园周边200米以内的食品行业经营单位特别是从事网络餐饮服务的餐饮服务者进行专项检查，重点检查学校食品安全主体责任是否履行到位，学校校长(幼儿园园长)食品安全负责制是否落实到位，学校食堂工作人员食品安全操作是否规范到位，环境卫生是否清洁，食品原料索证索票、餐饮具消毒和晨检、食品留样是否落实到位，以及是否存在使用过期食品、腐败变质食品等方面食品安全问题。

　　同时，执法人员加大对校园及周边“三无食品”、假冒伪劣食品的打击力度，严防严管严控学校食品安全风险，守护好校园食品安全，消除校园食品安全风险隐患，着力提升校园食品安全保障水平。

　　下一步，东屏市场监管所将根据检查情况，按风险等级排序，安排落实长周期复查工作。