洞头网讯(通讯员 黄月华)近期,元觉市场监管所持续开展学校食堂及校园周边食品安全专项执法检查。
此次专项行动以学校食堂及校园周边食品经营户为重点检查对象。在对校园食堂检查中,执法人员主要查看了证照情况、场所环境卫生、进货情况、餐具清洗消毒、食品留样情况以及是否存在“三无”、过期变质的食品原材料等。检查组要求,学校食品安全管理人员要做好食堂清洁消杀工作,对贮存的食品做好清理查验工作。
在校园周边食品经营户检查过程中,检查人员主要针对“小零食”、冷饮制售品及儿童玩具进行全面排查,督促经营者落实食品安全主体责任,履行好证照上墙、台账明晰、定期查验等义务,自觉参与到食品安全区创建工作中来。
此次行动共出动检查人员28人次,检查学校食堂2家,检查其他食品经营户12家,发放监督意见书1份,整改通知书1份。下一步,元觉市监所将加大校园及校园周边食品安全检查力度,推进食品安全宣传进校园、食品抽检入村居等工作,力促食品安全监管工作实现共治、共建、共享。
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编辑:陈莉莉
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