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东屏市场监管所开展“年夜饭”专项检查
2019年02月01日 16:32:56来源:洞头新闻网
核心提示:日前,东屏市场监管所对辖区内承接“年夜饭”的餐饮单位开展了专项检查,严把食品入口关,确保市民的饮食安全。

检查现场。

检查现场。

  洞头网讯(通讯员 张莹莹)日前,东屏市场监管所对辖区内承接“年夜饭”的餐饮单位开展了专项检查,严把食品入口关,确保市民的饮食安全。

  此次检查主要对象为春节期间集体聚餐场所和承办“年夜饭”的酒店。检查中,工作人员重点对餐饮单位“年夜饭”预定情况进行核实,细致察看了承接单位厨房环境卫生、食品加工过程、食品原料贮存、餐饮具清洗消毒等情况,并审查了年夜饭菜谱及食品安全相关应急预案。对检查中发现的索证索票不健全,货物摆放不规范,消毒灯位置不规范等问题,工作人员现场立即提出了整改意见,并责令相关责任人立即落实,及时消除安全隐患。

  特别提醒广大消费者:外出就餐时,要选择证照齐全、内外环境整洁、餐饮具洁净的饭店,用餐后要保留好预订票据、发票等凭证,以便维权。

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编辑:郭芬芬

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