检查餐饮单位。

检查食品杂货店。

　　洞头网讯(通讯员 郑乐佩 龚琪丽)近期，鹿西市场监督管理所在辖区内开展节前食品安全大检查，筑牢食品安全防火墙。

　　连日来，执法人员重点围绕农贸超市、餐饮服务单位、小食杂店、校园食堂等进行拉网式检查。针对食品经营单位米面油、饮料酒水、预包装食品等的索证索票、包装及标签情况；餐饮服务单位食品原料及调味品管理、索证索票、餐饮具消毒、从业人员健康证、后厨卫生；学校食堂“阳光厨房”运行情况、食品留样情况、进货查验情况以及是否存在“三无”、过期变质的食品原材料等方面展开排查。此次检查还导入“众食安”智慧监管体系，由执法人员在检查过程中同步完善食品安全监管数据库，同时督促辖区内2家学校食堂负责人自觉做好电子台账录入，推动实现辖区内食品安全领域电子化监管。

　　此次活动共检查餐饮单位11家，学校食堂2家，其他食品经营户4家，共排查发现隐患8处，总体情况良好。下一步，该所将持续关注辖区内食品安全，多方位着手为群众“安心过春节”保驾护航。