现场。

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　　洞头网讯(记者 余佩遥 李广华 林莹莹 潘道阳)6月12日上午，洞头区人民政府与云集共享科技有限公司举行“海岛振兴”战略合作签约暨“洞头羊栖菜”上线云集启动仪式，双方今后将就洞头海岛特色渔农产品及旅游产品的线上销售、品牌推广等方面开展全方位合作。

　　据了解，云集平台在渔农产品销售、品牌推广等领域拥有丰富的经验和雄厚的实力，已帮助400多万人开启了社交零售事业，平台单日销售额最高达5.88亿元。此次双方达成战略合作，不仅能够有效发挥洞头的海洋生态资源优势，助推洞头海岛振兴和产业发展，同时也是对云集产品的有效探索和补充，实现互利共赢。

　　启动仪式上，洞头区人民政府与云集共享科技有限公司分别表达了对推进“互联网+”渔农产品深度融合，促进渔农业增效、渔农民增收的愿望和信心，并共同签署了战略合作协议，还为洞头区渔农产品电子商务服务中心进行授牌。

　　“今天我们区政府与云集开展战略合作签约仪式，旨在利用“互联网+”的形式，让我们洞头的渔农产品、旅游产品和旅游资源插上互联网的翅膀，让洞头的渔农民通过互联网，把我们的渔农产品销向全国，从而促进我们渔农民增收、农业增效，推进我们海岛的乡村振兴战略。”区供销合作社(农合联)党组书记、主任陈坤能说道。

　　其实，这不是洞头的渔农产品第一次在云集平台上线销售，作为洞头的拳头渔农产品，紫菜和虾皮等美食早就在云集平台声名鹊起，销售情况也非常可观，洞头独特的区位优势和良好的生态环境，也孕育着更为丰富的渔农产品。据介绍，接下来洞头区还将与云集平台深度合作，推动更多渔农产品通过互联网平台，走向更广阔的市场。

　　当天，现场还举行了首届羊栖菜美食烹饪大赛。本次比赛以羊栖菜为主要原料，要求参赛队伍现场制作出各式不同的美食进行比拼。

　　据了解，本次比赛共有来自全市的15支队伍参加，选手需在60分钟内按12人量，完成“创新菜”“家常菜”的现场制作。上午9点40分，比赛正式开始，参赛选手煎炒烹煮轮番上阵、各显神通。

　　随着比赛的进行，参赛选手们也陆续完成自己菜品的制作，羊栖菜月饼、煎饼、热汤……各式美食相继出锅，通过美食专家评委和现场10位大众评委的品尝之后，按照口味与质感、工艺与火候、色泽与形态、营养与卫生、创意与实用等方面的评分标准进行了评判打分。最终，来自渔宴海鲜坊的参赛选手获得了本次羊栖菜美食烹饪大赛的冠军。