检查人员直奔企业、直查现场。

　　洞头网讯(通讯员 陈生谊)为加强食品生产企业事中事后监管，督促企业落实食品安全主体责任，履行食品生产企业日常监督检查职责，近日，区市场监管局认真落实，全力推进，完成食品生产企业首轮“双随机”抽查。

　　此次“双随机”抽查工作由区市场监管局与温州市经济技术开发区市场监管局相互交叉检查进行，采取由市局随机抽取检查对象、随机选派检查人员的“双随机”抽查模式，不发通知、不打招呼、不听汇报，直奔企业、直查现场，重点检查食品生产企业的生产环境、加工场所、食品包装、原料来源、原料仓库、回收食品处置等情况，同时对工艺流程、相关台账记录、产品标签标识、员工教育培训、员工健康管理等制度的落实进行详细的询问和查看，并逐项比对相关材料。

　　本次我区被“双随机”抽查的对象是“温州佳海食品有限公司”，由于该企业高度重视企业的食品安全管理，各项制度落实到位，相关台账记录规范、管理有序，得到了检查组的肯定，但也存在部分员工健康证明已体检而未及时领取的现象，需在今后加强内部管理，进一步强化食品安全意识。