开班现场。

现场烹饪菜肴。

　　洞头网讯(通讯员 张力)为继续推进我区“大众创业，万众创新”工作，提高企业在岗人员和渔农村劳动者烹饪技能水平，提升其就业创业质量。3月18日上午，由区人力社保局主办的第一期中级中式烹调师在金海岸开元度假村正式开班，来自企业、学校和民宿共45名学员参加了此次培训。

　　在开班仪式上，区人力社保局副局长作动员讲话，他希望学员能够抓住这次难得的学习机会，提高自身的综合素质，增强自己的烹饪水平，进一步推进洞头饮食文化的发展，也为洞头旅游业发展添砖加瓦。同时，他还强调每位学员必须要严肃对待此次培训，以最积极的学习态度参加培训。

　　为助推我区乡村旅游发展，本次培训除了学习标准菜品制作外，还增加了本地乡村特色菜肴烹制。连日来，在老师耐心的讲解和精彩的展示后，学员们自己动起手来更加的得心应手，不少学员表示经过几天的实操演练，自己的做菜水平有了不小的提升，今后自身就业又多了一证傍身。本次培训共计6天，经考核合格者，将获得由人力社保部门颁发的中级中式烹调师《国家职业资格证书》。