洞头网讯(通讯员 陈洪亮)感受油粮蛋菜中的碰撞，体会锅碗瓢盆中的清香。 3月21日上午，洞头区烹饪及餐饮技能培训班在溢香国际大酒店隆重开班。来自全区近30位厨师参训。

　　开班仪式上，区人力社保局副局长林德荣对此次培训寄予厚望，他表示，此次培训具有特殊的意义，这不仅是一次企业从业人员技艺的精进培训，更为我区经济社会的发展以及对企业自身餐饮品牌的建立奠定了扎实的基础。他强调，每位参训学员必须以主人翁的态度认真参加培训，规范考核鉴定，让员工技能提升、企业动力提升、品牌效益提升的“三大提升”为此次培训画上圆满句号。

　　据悉，本次培训特邀温州技师学院的高级技师马建国进行烹饪技能方面的授课指导，温州华侨饭店高级技师周筱珍老师来为溢香国际大酒店参训的57名餐厅服务员进行餐厅知识内容讲解以及宴会摆台、折花等训练。本次培训的考核合格者，将获得由人力社保部门颁发的国家职业资格证书。