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2014年温州旅游烹饪大赛洞头赛队满堂红
2014年11月14日 16:39:15来源:洞头新闻网
核心提示:11月13日上午,2014年温州市农家乐休闲旅游烹饪大赛在瓯海举行。我县粤明轩酒楼、东屏资味满满和听海小筑三支队伍分别摘得团体赛金银铜,赢得满堂红。  

比赛现场。

色香味俱全的菜肴出炉。

洞头赛队赢得满堂红。

  洞头网讯(通讯员 张琦彦)11月13日上午,2014年温州市农家乐休闲旅游烹饪大赛在瓯海举行。我县粤明轩酒楼、东屏资味满满和听海小筑三支队伍分别摘得团体赛金银铜,赢得满堂红。

  据悉,本次大赛首次设置了“农家十大名宴”评比,共有来自全市各县(市、区)49支单位参赛、现场有159道精品菜参评。各县市区结合地方特色,别出心裁,创造出一道道色香味俱全的菜肴。粤明轩酒楼的百岛鲈鱼宴以鲈鱼为原材料,烹调出八热八冷十六道菜品,菜品味浓香醇,摆盘巧夺天工,一举拿下“农家十大名宴”的第一名。此外,粤明轩酒楼郭莉莉制作的“猫耳朵”、“渔家煲仔饭”一揽小吃类的金勺、银勺二奖。

  在随后的采访中,粤明轩的负责人刘强表示,此次比赛的成功离不开员工们的努力,也证明洞头的小吃绝对能引领温州小吃的潮流。

  本次大赛由温州市委农办(市农业局)、市旅游局、市人力资源和社会保障局、市总工会联合主办,温州中国瓯菜研究会、温州市农家乐协会和温州市中绿绿色农产品推广中心承办。

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编辑:丁静

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